Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu N°15, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2015 1,5L Champagner Amazu-Tsuke und Algen-Beurre-Blanc oder Chawanmushi

Amazu-Tsuke und Algen-Beurre-Blanc oder Chawanmushi mit Ingwer-Dashi

abgerundet von cremigem Schmelz

die Frische und Tiefe gleichzeitig bringen

• Harmoniert mit floralen Tapeten & Naturmaterialien

kommt am Hause Boschis nicht vorbei — und der Langhe Nebbiolo ist der zugängliche Einstieg in dieses Universum

Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu N°15, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2015 1,5L Champagner Amazu-Tsuke und Algen-Beurre-Blanc oder ChawanmushiDerrire le Mont Aigu N15 in der Magnumflasche Pertois Lebruns Chouilly Grand Cru Single Vineyard im groen Format, Jahrgang 2015. Reinsortiger Chardonnay, Extra Brut. 2015 war ein warmer, vollreifer Jahrgang in der Champagne, der den Chardonnay Reben besondere Konzentration verliehen hat. Mit fast zehn Jahren Reife hat sich der Wein in der Magnum zu einer bemerkenswerten Tiefe entwickelt. Chouilly ist eine der vier ikonischen Grand Cru Lagen der Cte